Cuisine ?

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    Posted by Usager supprimé on 11 septembre 2022 à 20 h 59 min

    Qui n’aime pas la bonne bouffe ? 😋 ce midi j’ai cuisinĂ© de la Dorade et j’ai essayĂ© avec de l’origan, l’odeur n’Ă©tais pas envoutante mais associer a ce poisson c’Ă©tais un plat exotique qui m’Ă©vade de mes montagnes ! 🙂 j’avoue l’idĂ©e de prendre de l’origan a carrouf me viens du jeu vidĂ©o red ded redemption 2 ou arthur Morgan a le choix de la menthe l’origan et le thym pour cuisiner sa viande ET poisson.. bref pas dĂ©geu pour ne pas dire exotique ! J’ai mis des baies roses dessus aussi qui donne une touche de contraste sucrĂ© ! Mais vla le merdier pour les moudres elles Ă©tais entiere (j’avais acheter une recharge 😖) du coup jles ai transvaser dans un moulin de sel et j’ai mouliner mouliner mouliner 5 minutes pour en avoir assez ! Heureusement mon poisson Ă©tais patient pour cuir ! 😁 z’Adore cuisiner des bonnes choses j’ai fais une fondue de poireaux avec ! Trop simple et delicieux faite revenir un poireau ou plus si besoin decoupĂ© en rondelles dans du beurre a la poele et lorsqu’ils sont caramĂ©lisĂ© rajouter de la crĂ©me fraiche entiere, laisser la Ă©paissir et attaquer avec du pain ! Un yaourt a la chataingne en dessert et un petit verre !

    Je serais ravi de lire votre entrain a vous cuisiner des bonnes choses pour prendre soin de vous ! 😊 et je prend la recette au passage si elle est pas prise de tĂȘte et ne necessite pas de savoir manier le couteau ! 🙂

    A+

    Usager supprimĂ© a rĂ©pondu il y a 2 semaines, 2 jours 1 Membre · 0 RĂ©ponses
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